オートミールで出来る?!ヘルシートッポギの作り方

なんと!オートミールでトッポギが作れてしまうのです!しかも、再現度が高すぎて驚きます!

これは、オートミール革命とでも言っておきましょう・・

くまえ

それでは、レシピを紹介していきます。

目次

オートミールトッポギの作り方

トック(お餅)の材料(一人前)
  • オートミール・・・30g
  • 米粉・・・10g
  • 片栗粉・・・10g
  • 水・・・70cc

米粉がない場合は、片栗粉20gでも美味しく出来上がります。

① オートミールを粉末にする(フードプロセッサーや、ミキサーを使用)

② 耐熱容器にオートミール・米粉・片栗粉・水を入れて混ぜる

全ての材料を混ぜた写真

③ 600w20秒加熱。

加熱した生地の写真

④ 取り出して混ぜる

⑤ さらに、600w40秒加熱。

さらに加熱した生地
再加熱するとこんな感じ

⑥ スプーンで捏ねるように混ぜる

捏ねた生地
この時点でモッチモチ

⑦ 平に伸ばし、トッポギの形に似せて切る

⑧ フライパンにごま油を引いて、焼く

お餅完成!!

くまえ

続いて、トッポギソースのレシピも紹介するよ!

タレの材料(一人前)
  • コチュジャン・・・大さじ1
  • 醤油・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ①
  • ダシダ・・・小さじ半分
  • 水・・・110ml

① フライパンにタレの材料を全て入れ、火にかける

② お好みの具材を入れて煮込む(今回は、玉ねぎ・えのき・卵・ちくわを入れています)

③ 先ほど作ったお餅を入れて、煮絡めたら完成♪

完成したオートミールトッポギの写真

オートミールトッポギ実食

マジで驚きます…オートミールで作ったとは思えないほど、トッポギです。

オートミールの香ばしい風味も加わって、とても美味しい。

くまえ

騙されたと思って、是非作ってみてね♪

今回使用したオートミール

国産オーガニックで、お子様や妊婦さんも安心して食べることができます。

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